|
جمعه 12 شهريور 1395 ساعت |
بازديد : 277 |
نويسنده :
رامین
| ( نظرات )
|
سیب
اكثر متخصصان تغذیه توصیه می‌كنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب كالری بسیار پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالاست و جلوی گرسنگی را میگیرد. سیب همچنین دشمن كلسترول بد است و میزان قندخون را كاهش می‌دهد.
آواكات
این میوه غنی از اسیدهای چرب مونوی غیراشباع است كه سبب كند شدن هضم و پیشگیری از افزایش قندخون بعد از صرف غذا می‌شود.
جو
می‌توانید جو را جایگزین برنج سفید كنید تا میزان قندخونتان بعد از صرف غذا حدود 70 درصد كاهش یابد و تا ساعت‌ها ثابت بماند. فیبرهای حلال جو هضم را كند كرده و سبب جذب تدریجی قند می‌شود.
سبزیجات
فیبر حلال تمامی سبزیجات می‌تواند قندخون بالا را مهار كند. در ضمن سبزیجات غنی از پروتئین هستند و به راحتی می‌توان آنها را جایگزین گوشت قرمز كرد.
گوشت گاو
می‌توانید قسمت‌های كم چرب گوشت گاو را انتخاب كنید و یك‌چهارم بشقاب‌تان را در هر وعده غذایی به آن اختصاص دهید. رساندن به اندازه پروتئین به بدن باعث می‌شود مدت طولانی‌تری سیر بمانید و در صورت لاغر شدن حجم بافت ماهیچه‌ای‌تان كاهش نیابد. در ضمن مصرف پروتئین به افزایش متابولیسم كمك می‌كند.
میوه‌های گوشت‌دار
دانه‌دار انواع میوه‌های گوشتی حاوی یك یا چند دانه كه به رنگ‌های قرمز یا بنفش موجود است مانند انواع انگور حاوی تركیبی طبیعی به نام آنتوسیانین هستند. محققان می‌گویند این دانه‌های رنگی می‌تواند سبب كاهش قندخون شده و در عین حال محرك تولید انسولین در بدن باشند.
بروكلی
بروكلی غنی از كروم بوده كه در درازمدت نقشی اساسی و مهم برای تنظیم قندخون دارد.
هویج
هویج یكی از منابع طبیعی غنی از بتاكاروتن است كه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را كاهش داده و قندخون را تنظیم كند.
گوشت مرغ
گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران یا سایر قسمت‌ها چربی كمتری دارد. توصیه ما به شما این است كه در هر شرایطی به هیچ عنوان پوست مرغ را به خاطر چربی بالایی كه دارد نخورید.
تخم مرغ
مطمئن باشید خوردن یك یا دو عدد تخم‌مرغ در روز كلسترول خونتان را بالا نمی‌برد و در عوض ساعت‌ها شما را سیر نگه می‌دارد.
ماهی
یكی از دلایل فوت مبتلایان به دیابت ابتلا به ناراحتی‌های قلبی – عروقی است. مصرف یك یا دو بار ماهی در هفته می‌تواند این احتمال را حداقل 40 درصد كاهش دهد. از سوی دیگر اسیدهای چرب موجود در ماهی احتمال ابتلا به دیابت، مقاومت در برابر انسولین و التهاب را كه از جمله فاكتورهای اصلی ابتلا به ناراحتی‌های قلبی – عروقی است كاهش می‌دهد.
دانه كتان
دانه‌های كتان غنی از پروتئین، فیبر، چربی‌های خوب از نوعی كه در ماهی موجود است و منیزیم است. این مواد قندخون را تنظیم كرده و به سلول‌ها در جذب انسولین كمك می‌كنند.
شیر و ماست
اینها مواد غذایی غنی از پروتئین و كلسیم هستند و می‌توانند به كاهش وزن كمك كنند. از سوی دیگر این مواد مقاومت در برابر انسولین را از بین می‌برند.
گردو
گردو حاوی مقادیر بالایی فیبر و پروتئین بوده و سوخت كندی دارد كه به تدریج به قند تبدیل می‌شود. از سوی دیگر غنی از چربی‌های مونوی غیراشباع است كه برای سلامت مفیدند.
دانه‌ها
غنی از چربی‌های خوب، پروتئین و فیبر هستند كه می‌توانند قندخون را پایین نگه داشته و از ابتلا به ناراحتی‌های قلبی – عروقی پیشگیری كنند. در ضمن این مواد منبع طبیعی استرول است كه چربی خون را كاهش می‌دهد.
جوی دو سر
جوی دوسر حاوی فیبرهای حلالی است كه در آب محلول بوده و یك خمیر را تشكیل می‌دهد. مصرف آن باعث می‌شود بین آنزیم‌های هضم‌كننده در معده و مولكول‌های آمیدون غذا در یك سد چسبناك به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی‌تری غذا را در خود نگه داشته و قندها به تدریج وارد خون می‌شوند.
روغن زیتون
روغن زیتون طلای مایع نامیده می‌شود زیرا حاوی تركیبات ضدالتهابی و قوی است كه محققان آن را با آسپیرین مقایسه می‌كنند. افرادی كه رژیم مدیترانه‌ای دارند و روغن زیتون، میوه و سبزیجات، غلات و گوشت كم‌چرب می‌خورند كمتر به دیابت و ناراحتی‌های قلبی و عروقی دچار می‌شوند. هر دوی این بیماری‌ها در پی التهاب در بدن به وجود می‌آیند. برخلاف كره، چربی خوب روغن زیتون سبب افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین نشده و حتی این مقاومت را كاهش می‌دهد. روغن زیتون همچنین كندكننده هضم غذا و واردشدن تدریجی قند به خون است.
كره بادام زمینی
تحقیقات اخیر نشان داده است مصرف كره بادام زمینی می‌تواند اشتها را كور كرده و سبب سیری بیشتر فرد در مقایسه با زمانی شود كه مواد قندی كم فیبر مصرف می‌كند. در ضمن كره بادام زمینی غنی از چربی‌های مونوی غیراشباع است كه می‌تواند قندخون را تنظیم كند.
نان سبوس‌دار
مصرف زیاد نان سفید می‌تواند حساسیت بدن به انسولین را كاهش داده و سبب افزایش قندخون شود در صورتی كه نان سبوس‌دار دقیقا برعكس عمل می‌كند.
سیب‌زمینی شیرین
یك سیب‌زمینی شیرین كه در اجاق كبابی شده 30 درصد كمتر از سیب‌زمینی معمولی قندخون را افزایش می‌دهد زیرا حاوی فیبر بالا و ریزمغذی‌هایی است كه 40 درصد آنها از نوع حلال بوده و سبب كاهش كلسترول و كندی هضم غذا می‌شوند. در ضمن سیب‌زمینی شیرین غنی از كاروتنویید و رنگ‌دانه‌های زرد و نارنجی است كه به ارگانیسم‌ها اجازه عكس‌العمل در برابر انسولین را می‌دهد. سیب‌زمینی شیرین همچنین غنی از اسید كوروژنیك است. این تركیب گیاهی طبیعی می‌تواند به كاهش مقاومت در برابر انسولین كمك كند.
منبع : salamatiran.com
برچسب‌ها:
دیابت ,
سلامت ,
غذا ,
سیب ,
آواکات ,
جو ,
سبزیجات ,
فیبر ,
قند خون ,
گوشت گاو ,
پروتئین ,
چربی ,
بشقاب ,
لاغر ,
متابولیسم ,
میوه های گوشت دار ,
آنتوسیانین ,
بروکلی ,
کلم ,
هویچ ,
بتاکاروتن ,
گوشت مرغ ,
تخم مرغ ,
ماهی ,
کلسترول ,
دانه کتان ,
منیزیم ,
سلول ,
مرض قند ,
گردو ,
استرول ,
جوی دو سر ,
آنزیم ,
مولکول ,
دستگاه گوارش ,
سد ,
روغن زیتون ,
طلای مایع ,
آسپرین ,
رژیم ,
رژیم مدیترانه ای ,
غلات ,
ناراحتی های قلبی عروقی ,
انسولین ,
التهاب ,
کره ,
کره بادام زمینی ,
اشتها ,
نان ,
نان سبوس دار ,
سیب زمینی شیرین ,
اجاق ,
کاروتنوئید ,
,
|
امتياز مطلب : 0
|
تعداد امتيازدهندگان : 0
|
مجموع امتياز : 0
|
چهار شنبه 10 شهريور 1395 ساعت |
بازديد : 489 |
نويسنده :
رامین
| ( نظرات )
|
پاستیل آدامس و خوشبوکننده‌های دهان در پوششی زیبا و عکس هنرپیشه‌های مختلف هندی و پاکستانی، این بار بیش از همه کودکان را هدف گرفته تا سم مخدر را به جان آنان تزریق کند.
پان پراگ به عنوان آدامس یا پاستیل یا خوشبوکننده فروخته می‌شود و هر چند مصرف آن در کشور زیاد نیست اما به هرحال قربانیانی را به دام انداخته است؛ قربانیانی که نمی‌دانند پان پراگ مخدر است.
پان پراگ مانند همه مواد مخدر اسامی زیادی به خود گرفته تا در پشت این اسامی فریبنده و بسته‌بندی زیبا و طعم‌های مختلف از نعنایی تا پرتقالی با قیمتی بسیار ارزان، بتواند هرچه بیشتر خواسته سودجویان را تامین کند.
پان اسفناج، ملوان زبل، دپی کوپر، راجا، تایتانیک، نیسوار، پان عربی، ناس افغانی، سیگار جرس سوپاری، چالیا،گوتگا، پان راجاء ،پان کوبیده و بی تی (BT) و حتی دندان سفت‌کن و ویتامین از اسامی فریبنده پان پراگ به شمار می روند.
این مواد مخدر صناعی گاهی نیز در بسته‌بندی‌های آلومینیومی و کوچک مانند سماق و نمک‌های رستورانی با عکس هنرپیشه‌های هندی و پاکستانی وارد کشور می‌شود و با ظاهری فریبنده و خوشبو، کودکان ونوجوانان را هدف میگیرد.
پان، قرن‌هاست به خاطر خاصیت نئشگی‌آور مصرف می‌شود و گفته می‌شود چهارمین ماده پرمصرف جهان پس از تنباکو، الکل و کافئین است که حداقل ده درصد جمعیت دنیا در کشورهای آسیای جنوب شرقی به ویژه هند و پاکستان، آن را مصرف می‌کنند.
پان چیست؟
رئیس گروه پیشگیری از اعتیاد دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره این ماده مخدر صناعی به خبرنگار سلامت ایرنا می‌گوید: پان پراگ ماده مخدری شبیه آدامس است که به صورت جویدنی مصرف می‌شود. این ماده از برگ درختی به نام «بتل» به دست می‌آید.
دکتر شهرام خرازی‌ها می‌افزاید: دانه‌های درشت قرمز رنگ «بتل» را در برگ درخت پیچیده و مقداری تنباکو، آهک، خاکستر، ادویه، اسانس و افزودنی‌های غیرمجاز را با آن مخلوط می‌کنند سپس این ترکیب را در بسته‌های شیک مزین به عکس‌های هنرپیشه‌های سینما به ویژه هنرپیشه‌های بالیوود، ریخته و به عنوان آدامس، پاستیل، خوشبوکننده دهان و پودر با طعم نعنا با قیمت نه چندان زیاد به بازار عرضه می‌کنند.
علت اینکه پان را مخدر نمی‌دانند چیست؟
رئیس گروه پیشگیری از اعتیاد دانشگاه علوم پزشکی تهران می‌گوید: مصرف‌کنندگان پان پراگ بر این تصورند که چون این ماده را از راه دهان مصرف کرده و تدخین نمی‌کنند بنابراین خطر چندانی متوجه آنها نیست. خرازی‌ها می‌افزاید: این تصور غلط به جامعه هم تسری یافته و بسیاری از مردم فکر می‌کنند که پان پراگ ماده بی‌خطر یا کم‌خطری است و اگر اینچنین نبود در معابر عمومی به صورت آشکار فروخته نمی‌شد در حالی که این برداشت از اساس غلط است.
آژیر خطر پان برای کودکان و نوجوانان
رئیس گروه پیشگیری از اعتیاد دانشگاه علوم پزشکی تهران می‌گوید: نوجوانان و جوانان معمولا بیش از میانسالان و سالمندان آدامس و پاستیل مصرف می‌کنند بنابراین بیشتر از دیگر گروه‌های سنی در معرض خطر پان پراگ هستند.
خرازی‌ها می‌افزاید: این ماده به سبب شکل و نوع بسته بندی سلامتی کودکان را نیز تهدید می کند.آدامس پان پراگ به صورت جویدنی و پاستیل آن به صورت مکیدنی مصرف می‌شود.
سرطان حنجره، ارمغان پان‌های خوش آب و رنگ
رئیس گروه پیشگیری از اعتیاد دانشگاه علوم پزشکی تهران می‌گوید: مصرف‌کنندگان، پان پراگ را زیر زبان یا بین لثه و لب قرار می‌دهند و متعاقب ورود پان به حفره دهان، دچار افزایش ترشح بزاق شده و مجبور می‌شوند در طول مصرف مدام آب دهان خود را به بیرون تف کنند که این مسئله ممکن است سبب انتقال عفونت به اطرافیان شود.
خرازی‌ها خاطرنشان می‌کند: رنگ آب دهان خروجی مصرف‌کنندگان به دلیل ترکیبات موجود در پان، نارنجی یا قرمز است. این ماده سرطان‌زا است.
به گفته وی، پان از عوامل مستعدکننده سرطان‌های حفره دهان از جمله سرطان لثه، سرطان مخاط دهان و سرطان حنجره محسوب می‌شود.
رئیس گروه پیشگیری از اعتیاد دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه می‌دهد: از دیگرمشکلات ناشی از مصرف پان می‌توان به بد رنگ شدن دندان‌ها، احساس کسلی، عوارض گوارشی، کلیوی، قلبی و عروقی اشاره کرد.
خرازی‌ها می‌گوید: مهم‌ترین عارضه این ماده ایجاد وابستگی و اعتیاد همچنین افزایش تمایل به مصرف مخدرهای قوی‌تر و خطرناک‌تر است.
وی ادامه می‌دهد: برخلاف تصور رایج، جویدن پان موجب تقویت لثه و تسهیل هضم غذا نمی‌شود.
وی یادآور می‌شود: متاسفانه رسانه‌ها در کشور ما خیلی کم به خطرات پان پراگ پرداخته‌اند. عمده توجه آنها به دیگر مواد مخدر است بنابراین لازم است هشدارهای ساده اما جذاب در مورد خطرات پان پراگ بیش از پیش از سوی رسانه‌ها انتشار یابد.
منبع: ایرنا
برچسب‌ها:
پان پراگ ,
سرطان ,
سرطان حنجره ,
مواد مخدر ,
پاستیل ,
آدامس پان پراگ ,
هنرپیشه ,
هالیوود ,
بالیوود ,
هند ,
پاکستان ,
کودکان ,
تنباکو ,
الکل ,
کافئین ,
لثه ,
دندان ,
دانشگاه علوم پزشکی تهران ,
خبرنگار ,
سلامت ,
ایرنا ,
,
|
امتياز مطلب : 0
|
تعداد امتيازدهندگان : 0
|
مجموع امتياز : 0
|
چهار شنبه 18 شهريور 1394 ساعت |
بازديد : 508 |
نويسنده :
ارشیا
| ( نظرات )
|
![]()
مالتيپل اسکلروزیس (Multiple Sclerosis) يا ام اس بيماري عصبي با علت ناشناخته است که سيستم اعصاب مرکزي يعني مغز ونخاع را درگير مي‌کند.
بيماري MS با علائم گوناگوني ظاهر مي‌شود و بيماران دچار اختلال بينايي، مشکلات عضلاني وحتي ناراحتي‌هايي نظير يبوست ومشکلات مثانه‌اي و روده‌اي مي‌شوند
مطالعات قبلی در آزمایشگاه نشان داده بود که سلول‌های بنیادی می‌توانند به سلول‌های دیگری تبدیل پیدا کرده و از طریق جریان خونی به سمت مغز حرکت و توسط قسمت‌های آسیب‌دیده جذب شوند.
در نهایت دانشمندان توانستند برای اولین بار و با استفاده از سلول‌های مغز استخوان خود بیمار، ام.اس را درمان کنند.
بیماری MS از راه های مختلف به بدن وارد می شود و با تاری دید، دوبینی چشم، عدم تعادل، بی حسی دست و پا، گزگز شدن، حالت تهوع و سرگیجه همراه است و حالت های بیمار تاری دید، فلج قسمت عمده بدن، خستگی مفرط، سفتی عضله، مشکلات ادراری، زخم بستر می شود.
گلبول سفید در حالت عادی کار دفاعی بدن را بر عهده دارند ولی در بدن بیماری مبتلا به MS این حالت به حالت تهاجمی گلبول های سفید تبدیل می شود و مشکلات عدیده ای را برای بیمار ایجاد می کند.
تحقیقات یک دکترایتالیایی به نام Paolo Zamboni نشان می دهد که انسداد برخی از رگ های مغز که آهن اضافی را حذف می کنند، باعث تشدید علایم این بیماری می شود.
با یک جراحی ساده و بازکردن رگ های خونی علایم ام اس به طور کلی از بین می رود.
در 73 درصد از بیمارانی که انسداد رگ های خونی مغزشان برطرف شده است، پس از گذشت دو سال از عمل جراحی، هیچ گونه علایمی دیده نشده است.
بازشدن رگ های خونی با استفاده از یک بالون کوچک یا کاتتر انجام می شود و هیچ عارضه ای برای بیمار دربرندارد.
|
امتياز مطلب : 0
|
تعداد امتيازدهندگان : 0
|
مجموع امتياز : 0
|
دو شنبه 9 شهريور 1394 ساعت |
بازديد : 473 |
نويسنده :
ارشیا
| ( نظرات )
|
|
امتياز مطلب : 0
|
تعداد امتيازدهندگان : 0
|
مجموع امتياز : 0
صفحه قبل 2 3 4 5 ... 52 صفحه بعد
|
|
|
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاين
آمار بازديد
عضويت سريع
